Як запекти каннеллони під сиром

Відео: ✔ФАРШІРОВАННИЕ Каннеллоні ПІД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ / cannelloni with sauce beshamel

Вам знадобиться

• Для каннеллони:
• - 30 аркушів каннеллони;
• - 500 г фаршу з свинини і яловичини;
• - по половині червоного і зеленого перцю;
• - половина цибулини;
• - 2 зубчики часнику середнього розміру;
• - чайна ложка сушеної материнки;
• - по половині чайної ложки порошку імбиру, цибулі та часнику;
• - по щіпці паприки і меленої кориці;
• - 200 г протертих томатів;
• - 80 г томатної пасти;
• - 50 мл білого вина;
• - половина столової ложки цукру;
• Для соусу бешамель:
• - 40 г вершкового масла;
• - 50 г борошна;
• - сіль за смаком;
• - щіпка мускатного горіха;
• - 500 мл молока.
• додатково:
• - тертий сир;
• - оливкова олія.

Інструкція