Як приготувати курячі тельбухи

Куряче м`ясо відноситься до дієтичних продуктів, а курячий бульйон вважається лікувальним. Але для приготування смачних страв можна і потрібно використовувати і курячі тельбухи

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція

. До них відносяться шлунок, печінку, серце. Можна готувати їх окремо або в поєднанні один з одним. Приготуйте запечені курячі тельбухи - це легко і просто.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

300 г курячих потрухів;
1 велика цибулина;
150 г сиру;
3 варених яйця;
1 сире яйце;
3 столові ложки томатного соусу;
1 стакан сметани;
0,5 пачки вершкового маргарину;
сіль
перець;
3 столових ложки майонезу.

Інструкція

курячі тельбухи (Серце, шлунки, печінка) добре промийте і дрібно наріжте.

Очистіть і дрібно наріжте цибулю.

Сир натріть на дрібній тертці.

Варені яйця подрібніть.

На сковороді розтопіть маргарин. Обсмажте подрібнені курячі тельбухи з цибулею до напівготовності. Посоліть і поперчіть за смаком.

Додайте на сковороду порізані яйця, 2 столові ложки тертого сиру, томатний соус, сметану. Все добре перемішайте. Доведіть страву до кипіння, зменшіть вогонь, тушкуйте 15 хвилин.

Збийте сире яйце з майонезом до отримання однорідної маси.

Змастіть маргарином форму для запікання, викладіть в неї тушковані курячі тельбухи, залийте сумішшю яйця і майонезу, посипте тертим сиром. запечіть курячі тельбухи в духовці до утворення рум`яної скоринки.

викладіть курячі тельбухи на тарілку, гарніри овочами, посипте зеленню. Подавайте в якості гарячого блюда.

Смачного!

Зверніть увагу

При запіканні курячих потрухів в духовці важливо не пересушити їх.

Корисна порада

Запечені курячі тельбухи можна використовувати і як холодну закуску.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі