henuathatsit.ru

Як приготувати класичну корейську моркву

Відео: Рецепт корейської моркви

Існує багато способів приготування корейської моркви, ми розглянемо класичне приготування.
Як приготувати класичну корейську моркву
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - морква - 1 кг
  • - оцет 9% - 3 ст. ложки
  • - цукор - 3 ст. ложки
  • - коріандр мелений - 2 ч. ложки
  • - сіль - 1 ч. ложка
  • - соняшникова олія - ​​3 столові ложки
  • - часник - 6 шт.
  • - перець чорний мелений - 1 ч. ложка
  • - перець червоний мелений - за смаком
  • - терка для корейської моркви

Інструкція

1
Насамперед потрібно почистити моркву.
2
Трьом морквину на спеціальній тертці.
3
Слідом начищають 6 штучок часнику, якщо зубчики маленькі, раджу збільшити до 8 штук.
4
Натираємо часник на тертці для корейської моркви в посуд, де у нас буде перебувати салат.
5
У морквину слід додати оцет, але з оцтом головне - не перестаратися. Інакше морквина буде кислою.
6
Слідом додаємо цукор, коріандр, сіль, масло і перець чорний і червоний (за смаком).
7
Все необхідно добре перемішати і прибрати в холодильник настоюватися на 2-4 години.

Корисна порада

Якщо хочете гостренькі морквину, додайте побільше червоного перцю, чудовий смак корейської моркви він не вб`є, але додасть пікантну післясмак.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Салат "фунчоза"Салат "фунчоза"
Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасамиСвинина в кисло-солодкому соусі з ананасами
Рецептура моркви по-корейськиРецептура моркви по-корейськи
Маринади для шашликуМаринади для шашлику
Салат з морквиСалат з моркви
» » Як приготувати класичну корейську моркву
© 2021 henuathatsit.ru