Різні цілі - різні трави


У зимовий чай для зігріваючого ефекту додають траву чебрецю. Ця рослина легко зустріти в лісі і насушити про запас. Втім, чебрець здатний не тільки зігріти, ще його застосовують для стимуляції мозкової діяльності і профілактики тромбозу. Цінно, що у рослини немає протипоказань, цей чай з травами можна давати навіть маленьким дітям.

Листя м`яти додають в чай ​​як в свіжому вигляді, так і засушеному. Крім приємного смаку і освіжаючого відчуття чай з м`ятою корисний для травлення, знімає головний біль і нормалізує тиск. Алергікам варто завести корисну звичку пити м`ятний чай - ефірне масло в складі рослини успішно бореться з цим захворюванням.

Трава меліси має приємний лимонним смаком і властивістю заспокоювати нерви. Чай з мелісою стимулює апетит і проганяє меланхолію, бореться з підвищеною тривожністю і безсонням.

Звіробій росте майже в кожному лісі, це унікальна за своїми цілющими властивостями трава, крім цього, ще й дуже приємна на смак. Трава звіробою надає напою терпкість і аромат, відварами цієї рослини лікують депресії, ревматизм, захворювання печінки і крові. Має виражений сечогінний і жовчогінний ефект. Активні речовини рослини підвищують фоточутливість, щоб не з`явилася алергія варто уникати активного сонця.

Відео: Трави на чай !!

Траву материнки збирають в період цвітіння. Щоб зберегти в суцвіттях корисне ефірне масло, сушити траву необхідно в тіні при температурі вище 20 градусів. Додавайте в чай ​​материнку при застуді та ревматизмі і просто для приємного аромату.

Листя і траву шавлії збирають, сушать, а потім додають в чай ​​при бронхітах і запаленнях горла. Ця рослина було відомо ще древнім римлянам і носило назву «грецький чай». Трава має в`язку і антибактеріальну властивість, має насичений гіркуватий смак.

Правила збору і зберігання трав для чаю


Збирати лікарські трави для чаю необхідно в суху, сонячну погоду, переконавшись, що роса повністю висохла. Бажано зрізати молоді пагони з повністю розпустилися квітами і соковитими свіжим листям.

Квіти липи збирають в період масового цвітіння, пелюстки жасмину і шипшини обривають з повністю розкрилися бутонів.

Відео: Збір лікарських трав: 1 частина: Іван-чай / звіробій / таволга // застосування

Сушити траву слід в добре провітрюваному місці, в тіні, до повного висихання. Періодично потрібно ворушити сировину, щоб уникнути загнивання. Без жалю варто викинути почорнілі стебла, вони не годяться для додавання в трав`яний чай.

Висушені трави зберігають в скляному посуді, паперових пакетах або полотняних мішках. Трави з сильним ароматом тримають окремо від інших зборів.